河南鲁山:6000亩张良生姜“入住遮阳房”
来源： 2024年05月22日
大象新闻记者 李学义 通讯员 李东旭 乔新强 文图
5月20日上午，在鲁山县张良镇北部的闫洼村、黄庄村、杜庄村等几个村庄，一块块连片数十亩的张良生姜地块上面已经盖上了一层黑色的、2米多高的遮阳网，在炎热的夏季，就像一座座连片“遮阳房”，呵护着生姜幼苗的健康生长。
“生姜苗最怕阳光暴晒，以前得砍伐山坡上的野生栗树枝条，再运到田间地头，插到地垄边给生姜遮阳，十分麻烦，而且人工成本贵，不划算。近年来，种植生姜成地块大、成规模，质量好的遮阳网一年就使用那么三四个月，因此可以连续使用四五年，比起插栗树的枝条来，成本还低了不少呢。”鲁山县圣农农民专业合作社负责人杜飞飞介绍说。
记者在“遮阳房”内看到，1.8米高左右小拱棚里面的生姜幼苗已有90公分高，仅有一层地膜覆盖的生姜幼苗也有20多公分高。杜飞飞介绍说：“生姜就像麦收后播种玉米一样，早种上一天就大不一样，搭建塑料拱棚保温，可以让生姜在清明节前提前栽种，收获期相同的情况下，拱棚生姜一亩地比露天生姜增产2000斤不成问题。”
生姜具有促进食欲、温中止痛、杀菌解毒的功效，是厨房必备的调味品，还是一味常用的中药材。近年来，随着人们对生姜保健作用的高度认可，生姜价格也一路走高，因此张良镇及周边乡镇群众也不断扩大生姜种植面积，除了销往全国各地外，还出口到荷兰、俄罗斯、中东和东南亚一些国家。
据杜飞飞介绍，今年张良、马楼、磙子营、张官营等乡镇的黄姜种植面积已扩大至6000多亩，为历年来之最，生姜种植已成为鲁山县东南部平原地带乡村振兴的主导产业之一。
“近年来，张良镇除了巩固扩大腰带生产、大棚蔬菜种植外，还大力发展暖棚反季节蔬菜、羊肚菌和红托竹笋、张良生姜种植面积，走上了产业发展多元化发展之路。”张良镇党委书记杜彦辉对记者说。